ZWILLING Set de 2 couteaux Profesional S

Ce lot de 2 couteaux ZWILLING de la collection PROFESSIONAL « S » est le couple idéal en cuisine pour réaliser pratiquement toutes les tâches. L’ensemble se compose d’un couteau d’office avec une lame de 10 cm et d’un couteau Santoku avec une lame typique extrêmement tranchante de 18 cm de large. En optant pour cette série, vous choisirez un véritable classique, conçu pour les chefs les plus ambitieux. Avec sa lame fine à pointe moyenne, le couteau d’office, petit et léger, est idéal pour éplucher, nettoyer et couper les fruits et légumes, préparer les viandes ou décorer les plats. Le couteau Santoku, quant à lui, vous aidera à préparer les légumes, la viande et le poisson, vous permettant de couper, émincer et hacher sans effort. Les deux couteaux sont fabriqués en acier inoxydable spécial ZWILLING et sont forgés avec précision à partir d’une seule pièce d’acier. Finies avec un durcissement cryogénique spécial, ces lames FRIODUR® conservent longtemps leur tranchant et sont particulièrement résistantes à la corrosion. La construction pleine soie et la finition sans bord assurent l’équilibre et la sécurité fonctionnelle. La poignée synthétique ergonomique est confortable à tenir et le design classique à trois rivets confère à la collection un attrait intemporel. Grâce au couteau d’office polyvalent et au couteau Santoku, vous aurez pratiquement tout ce dont vous avez besoin en cuisine pour chaque besoin de coupe.

Lame traitée avec le durcissement cryogénique FRIODUR® pour une rétention exceptionnelle des bords et une résistance à la corrosion
Acier inoxydable dans la formule spéciale ZWILLING pour des couteaux robustes, résistants à la corrosion et flexibles
Couteau SIGMAFORGE® forgé avec précision à partir d’une seule pièce d’acier
Absence de joints entre manche et lame
Manche ergonomique en matière synthétique avec trois rivets, pour une utilisation sûre et confortable du couteau