KEN HOM Wok Excellence 32 cm Acciaio

Con un diametro di 32 cm, questo wok adatto al piano a induzione ha una capacità ideale per cucinare per 3-4 persone. Il suo design consente di iniziare a cucinare quasi immediatamente e la superficie naturale chiamata patina si svilupperà con l'uso, il che aiuterà a prevenire la ruggine dell'acciaio al carbonio e fornirà prestazioni di cottura facili da rimuovere.

• Tradizionale wok cinese in acciaio al carbonio con una superficie naturale chiamata patina che si svilupperà con l'uso e aiuterà a prevenire la ruggine dell'acciaio al carbonio e fornirà prestazioni di cottura facili da rimuovere.
• La base piatta assicura che il wok sia ben bilanciato in modo che non si ribalti quando viene appoggiato sul fornello. È anche adatto per cucinare su tutti i tipi di piano cottura, inclusi gas, elettrico, in ceramica e a induzione
• Il manico in legno splendidamente lavorato è fissato tramite tre rivetti per garantire sempre un manico robusto che non si allenti. Rifinito con un anello per appenderlo facilmente
• Non adatto alla lavastoviglie. Per la pulizia, lavare a mano con acqua calda e detergente delicato, se lo si desidera. Asciugare accuratamente con un panno pulito
• Capacità di cottura adatta per 3-4 persone
• Adatto a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione

Come rimuovere il rivestimento protettivo dal wok prima dell'uso:

Immergere la ciotola del wok in acqua calda per 5 minuti per ammorbidire il rivestimento di lacca.
Quindi utilizzare una paglietta ruvida o lana d'acciaio con una generosa quantità di detersivo per strofinare l'interno della ciotola per almeno 3-4 minuti fino a quando tutto il rivestimento protettivo trasparente non è stato rimosso.

IMPORTANTE: se si utilizza il wok su un piano cottura in vetro, inclusa l'induzione, ripetere questo processo di strofinamento sulla base esterna del wok, l'area a diretto contatto con il piano cottura. Se non viene rimossa, la lacca si scioglierà sul vetro. Assicurarsi che sia l'interno che l'esterno del wok siano accuratamente lavati e asciugati prima di condire l'interno.

Pulizia:

Per pulire, lavare a mano con acqua calda e un detergente delicato, se desiderato. Asciugare accuratamente con un panno pulito. Per creare la lacca protettiva naturale chiamata patina, evitare di utilizzare polvere abrasiva, abrasivi o pagliette metalliche dopo l'uso.

Dimensioni wok: 32 x 32 x 10 cm
Diametro base wok: 15 cm
Peso: 1.7 kg