EMILE HENRY Teglia per Focaccia Rosso

Di dimensioni generose, con lati alti e pratici manici, è ideale per essere servita direttamente dal forno alla tavola! Realizzata in ceramica, la nostra teglia per focaccia diffonde il calore in modo lento e uniforme, affinché anche la focaccia più spessa sia perfettamente cotta fino al centro. Il risultato è una crosta dorata con un interno morbido e arioso.

Ma cos'è esattamente una focaccia? Alcuni la considerano un pane piatto, altri una pizza spessa…Questa specialità italiana si trova anche nella regione francese della Provenza, ma è conosciuta come "Fougasse", ed è deliziosa in qualsiasi momento della giornata! Non aromatizzata per la prima colazione, può anche essere aromatizzata con rosmarino e immersa nell'olio d'oliva per l'aperitivo. Con l'aggiunta di pancetta e formaggio, può essere servita con un'insalata a pranzo o a cena.

Qualunque sia la ricetta, è sempre un piacere per gli occhi quando viene presentata nella nostra elegante ma pratica teglia. Una generosa dose di olio d'oliva su tutta la superficie renderà facile la sfornatura, mentre il nostro rivestimento a base di vetro altamente resistente consente l'uso di utensili metallici per tagliare e servire. La teglia è facile da pulire sia in lavastoviglie che a mano.

Lunghezza / Diametro: 40,5 cm
Larghezza: 31,5 cm
Altezza: 6,9 cm
Temperatura massima: 290 °C
Temperatura minima: -20 °C