WUSTHOF Classic Ikon Coltello Nakiri 17 cm

Il coltello giapponese per verdure: estremamente versatile e adatto a compiti come tagliare, tagliare a cubetti o sminuzzare. La sua forma ricorda quella di una mannaia, ma non deve essere confusa con essa, poiché il Nakiri non è adatto a lavori grossolani (come spaccare le ossa). La lama, molto affilata e finemente affilata, è pensata per preparare verdure, erbe e frutta in modo molto veloce e fine. Il bordo a fossette del coltello (leggere depressioni nella lama che permettono la formazione di piccole sacche d'aria) impedisce agli ingredienti di attaccarsi.

Dettagli Prodotto:

• Lama in Acciaio Inox
• Ergonomia eccellente.
• Bilanciatura perfetta per tagliare senza fatica.
• Nessuna fessura tra manico e lama per un'igiene perfetta.
• Manici neri in materiale sintetico speciale.
• Estrema affilatezza costante nel tempo, grazie a PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.