EMILE HENRY Delight Tajine 26 cm Ardoise

Notre tajine ‘Delight’ vous permet de créer de délicieuses recettes traditionnelles pour les tajines et autres plats mijotés, sur tous types de sources de chaleur (y compris les plaques à induction) et au four.

Fabriqué à partir de la dernière céramique innovante, il est plus léger qu’un tajine classique et offre l’avantage d’une cuisine saine respectant les qualités nutritionnelles des ingrédients utilisés.

Il permet également de diffuser la chaleur uniformément pour un frémissage doux, faisant ressortir les saveurs délicates des ingrédients. Le résultat est tendre, humide et plein de saveur, grâce à la forme unique du couvercle qui permet aux jus évaporés de circuler.

Les lignes épurées offrent un service élégant sur la table et rehaussent toutes sortes de recettes, à la fois exotiques et plus traditionnelles. Son vernis naturellement antiadhésif facilite le nettoyage et l’entretien.

Un design chic et intemporel :

Véronique Maire dessine des collections d’art de la table qui ne passent pas inaperçues. Confrontée à plusieurs univers — le luxe, l’aménagement d’intérieur, la scénographie — la designer, privilégie des collaborations avec des marques riches de leur savoir-faire.

Pour Delight, Véronique a réinventé le design de la cocotte inspiré des plats japonais réversibles, afin de perpétuer, dans un monde contemporain à la recherche de simplicité, les recettes d’antan ou d’ailleurs, à partager autour d’une table.

Fabriqué à la main et contrôlé dans nos ateliers de Bourgogne, le tajine ‘Delight’ est garanti 5 ans.

Les détails & conseils
Longueur/diamètre 27 cm
Hauteur 20 cm
Nombre de personnes 4-6
Température maximale 290 °C
Température minimale -20 °C

Four/Congélateur/Lave-Vaisselle/Micro-ondes/Induction, gaz, plaques vitrocéramique, halogène et électrique

Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel