LA PAVONI Machine à café semi-professionnelle Botticelli Specialty

Machine pour spécialistes. Equipé du système Brewing Pressure Profile Control permettant de moduler le débit d’eau pendant l’infusion. Le double PID offre également un choix optimal de la température de la chaudière. Selon vos besoins, vous pouvez choisir entre un réservoir d’eau ou un raccordement à l’eau et éteindre la chaudière à vapeur. Une série de filtres et de pommes de douche de compétition sont fournis pour des extractions expertes.

Toutes les machines semi-professionnelles 230V La Pavoni sont certifiées par :

ESTHÉTIQUE

Couleur : Acier inoxydable

Finition : Brillant

Esthétique : Spécialité

Série : Botticelli

Matériau du corps : acier inoxydable

Matériau du bac d’égouttage : Acier inoxydable

Matériau de la grille repose-tasses : Acier inoxydable

Matériau de la buse vapeur : Acier inoxydable – Toucher froid

Matériau de la buse d’eau chaude : Acier inoxydable – Cool Touch

Groupe de distribution : E61

Matériau du groupe distributeur : Laiton

Couleur du groupe distributeur : Chrome

Matériau de la poignée : bakélite noire

Type de poignée : Levier

PROGRAMMES / FONCTIONS

Fonction de distribution de café : Oui
Fonction vapeur : Oui
Fonction eau chaude : Oui
Avertissement de pénurie d’eau : Oui

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Type de chaudière : Bain-marie
Matériau de la chaudière à café : cuivre et laiton
Matériau de la chaudière de service : cuivre et laiton
Capacité de la chaudière à café : 0,6 l
Capacité de la chaudière de service : 1,8 l
Type de pompe : rotative
Pression de la pompe : 20 bars
Manomètre du groupe distributeur : Oui
Capacité du réservoir d’eau : 2,9 l
Niveau automatique électronique : Oui
Dispositif anti-vide : Oui
Bac d’égouttage amovible : Oui
Évacuation de l’eau : Oui
Réservoir d’eau amovible : Oui
Raccordement au réseau d’eau : Oui
Manomètre de pression de la pompe : Oui
Manomètre de chaudière : Oui
PID pour la température du café : Oui
PID pour la température de la vapeur : Oui
Diamètre intérieur du porte-filtre (avec filtre) : 58 mm
Voyant de température : Oui
Contrôle du profil de pression de brassage (BPPC) : Oui
Chauffe-tasses : Passif
Buse à vapeur : Oui – Cool Touch
Distributeur d’eau chaude : Si-Cool Touch

ACCESSOIRES INCLUS

Filtres : Aveugle/ Compétition 16 gr/ Compétition 20 gr
Brosse de nettoyage : Oui
Pilon en acier inoxydable : Oui
Tasse à mesurer : Oui
Porte-filtre : Double bec, Charm
Joint du porte-filtre : Oui
Tuyau de raccordement au réseau d’eau : Oui
Tuyau d’évacuation d’eau : Oui

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Prise : (F;E) Schuko
Tension (V) : 220-240 V
Fréquence Hz : 50 Hz
Longueur du cordon d’alimentation : 1,8 m

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