WUSTHOF Classic Ikon Couteau Santoku 17 cm

Ce que le couteau de chef est pour les cuisines européennes, le Santoku l’est pour le Japon et toute l’Asie : sa forme, son poids et son tranchant sont si polyvalents qu’il peut être utilisé pour hacher et émincer les herbes, les légumes et les fruits, ainsi que pour préparer le poisson et la viande. La lame tranchante du Santoku permet de réaliser des coupes régulières ou très fines, ce qui le rend indispensable dans les cuisines du monde entier.

Détails du produit :

Lame en acier inoxydable
Excellente ergonomie.
Equilibre parfait pour une coupe sans effort.
Aucun espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite.
Manche noir en matière synthétique spéciale.
Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec – Precision Edge de WÜSTHOF.