WUSTHOF Classic Ikon Couteau Nakiri 17 cm

Le couteau à légumes japonais : extrêmement polyvalent, il convient à des tâches telles que hacher, couper en dés ou déchiqueter. Sa forme ressemble à celle d’un couperet, mais ne doit pas être confondue avec lui, car le Nakiri ne convient pas pour les travaux grossiers (comme fendre les os). La lame très tranchante et finement aiguisée est conçue pour préparer rapidement et finement les légumes, les herbes et les fruits. Le tranchant alvéolé du couteau (légères dépressions dans la lame permettant la formation de petites poches d’air) empêche les ingrédients de coller.

Détails du produit :

Lame en acier inoxydable
Excellente ergonomie.
Equilibre parfait pour une coupe sans effort.
Aucun espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite.
Manche noir en matière synthétique spéciale.
Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec – Precision Edge de WÜSTHOF.