WUSTHOF Classic Couteau de chef 23 cm

Ce couteau est un outil indispensable pour le cuisinier professionnel. Très précis et robuste, il permet une utilisation intensive sans effort grâce à son équilibre de poids optimal et à son manche ergonomique conçu en collaboration avec des chefs et des experts. L’affûtage très fin de la lame le rend incroyablement efficace pour hacher et couper la viande, le poisson et les légumes. Attention, si vous l’utilisez pour cisailler des os, vous endommagerez la finesse de la coupe.

Détails du produit :

Lame en acier inoxydable
Excellente ergonomie.
Equilibre parfait pour une coupe sans effort.
Aucun espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite.
Manche noir en matière synthétique spéciale.
Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec – Precision Edge de WÜSTHOF.