BERKEL Jeu de 5 Couteaux Chef Adhoc Noir

JEU DE 5 COUTEAUX CHEF

Jeu de 5 couteaux de chef professionnels. Pour ceux qui aiment être dans la cuisine et sculpter des formes harmonieuses, ce set de couteaux avec rivets sur le manche est un produit incontournable. Cinq couteaux multifonctionnels en acier inoxydable qui vous permettent de traiter toute matière première avec le plus grand respect. Ce set est très utile pour ne pas se tromper de couteau lorsque l’on veut couper du pain, du rôti ou du jambon et d’autres types d’ingrédients, en utilisant le bon type de lame.

Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15
Lame découpée au laser
Manche composé de poignées en résine assemblées avec des rivets en acier AISI 304 sans rainures pour éviter l’accumulation de résidus
Nœud en acier pour garantir l’adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l’utilisation.
Logo Berkel gravé sur la lame

CARACTÉRISTIQUES
Composition de l’ensemble :

Couteau à jambon 26 cm
Couteau à pain 22 cm
Couteau à rôtir 22 cm
Couteau de cuisine 20 cm
Couteau utilitaire 12 cm

Poids : 1,3 kg
Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 53-54 HRC ; Papier : Bon ; Rivets : Acier AISI 304
Poignée : Poignées en résine assemblées avec des rivets
Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l’eau chaude pour garantir l’intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N’utilisez pas de tissus ou d’éponges abrasives.