BERKEL Fourchette à Découper Elegance 18 cm Rouge

UN OUTIL DE CUISINE UTILE
Cette fourchette à découper est idéale pour maintenir en place la viande chaude et cuite ou la volaille rôtie pendant le découpage. Conçu pour les pièces de taille moyenne.

Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15
Lame galvanisée à partir d’une plaque de 3 mm d’épaisseur
Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant.
Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l’utilisation.
Logo Berkel gravé sur la lame
Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel

CARACTÉRISTIQUES
Poids : 319 gr
Taille de la lame : 20 cm
Longueur totale : 34 cm
Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon
Poignée : résine acétal
Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l’eau chaude pour garantir l’intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N’utilisez pas de tissus ou d’éponges abrasives.