La cocotte es un utensilio de cocina de hierro fundido t\u00edpico de la cocina francesa, hoy utilizado en las cocinas gourmet de todo el mundo. Antiguamente se utilizaba para cocinar pollo, y desde hace mucho tiempo tambi\u00e9n se utiliza en asados, rag\u00fas, guisos, sufl\u00e9s y platos gratinados. La combinaci\u00f3n de hierro fundido y revestimiento de esmalte es ideal para cocinar a fuego lento y asar suavemente los alimentos. De esta manera se conservan perfectamente los nutrientes y sabores de los alimentos. Tanto los cocineros aficionados como los profesionales se benefician de la durabilidad de la cocotte redonda, presentada aqu\u00ed en la versi\u00f3n con un di\u00e1metro de 34 cm y una capacidad de 12,6 litros. Esta durabilidad es a\u00fan m\u00e1s ventajosa si tenemos en cuenta que el esmalte desarrolla sus propiedades potenciadoras del sabor con el tiempo. Estas resistentes cacerolas se pueden utilizar en todo tipo de fuegos, incluida la inducci\u00f3n. Cocinar es f\u00e1cil porque la sart\u00e9n es f\u00e1cil de usar y su esmalte f\u00e1cil de limpiar requiere poco esfuerzo para enjuagarlo despu\u00e9s de cocinar. La tapa de la cocotte est\u00e1 dise\u00f1ada de tal manera que la condensaci\u00f3n se distribuye uniformemente sobre el asado u otros alimentos que se est\u00e9n cocinando. De esta manera la carne quedar\u00e1 apetitosa y jugosa y el sabor de las verduras podr\u00e1 revelarse a\u00fan m\u00e1s. Con la cacerola negra Staub podr\u00e1s disfrutar del placer de cocinar con \u00e9xito platos sabrosos, tanto tradicionales como modernos, sin casi ning\u00fan esfuerzo.<\/p>\n
Ideal para sellar y cocinar lentamente carne, pescado o verduras
\nPara un resultado de cocci\u00f3n jugoso y tierno gracias a la tapa
\nEl esmalte interior negro mate es ideal para dorar de forma especialmente crujiente y es muy resistente
\nApto para todo tipo de fuegos, incluida la inducci\u00f3n, tambi\u00e9n se puede colocar en el horno\/grill
\nColor intenso<\/p>\n
Caracter\u00edsticas:<\/p>\n
Resistencia al calor: 260 \u00baC
\nResistencia al fr\u00edo: -20 \u00baC
\nMaterial: hierro fundido
\nRecubrimiento interno: esmalte
\nTapa existente: s\u00ed
\nInducci\u00f3n: S\u00ed
\nApto para horno: S\u00ed
\nApto para congelador: S\u00ed
\nApto para estufa: S\u00ed
\nApto para lavavajillas: S\u00ed<\/p>\n
Dimensiones:<\/p>\n
Peso neto: 10,75 kg
\nCapacidad: 12,60 l
\nLongitud del producto: 43,00 cm
\nAncho del producto: 34,00 cm
\nAltura del producto: 21,40 cm
\nAltura sin tapa: 16,40 cm
\nDi\u00e1metro superior: 34,00 cm
\nDi\u00e1metro del fondo: 29,10 cm
\nLongitud del mango: 4,50 cm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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