La cocotte Staub sigue siendo insuperable para la cocci\u00f3n lenta de carnes y verduras hasta alcanzar la perfecci\u00f3n y para la preparaci\u00f3n de guisos y sopas abundantes. El hierro fundido tiene excelentes propiedades de retenci\u00f3n del calor. Esto significa que la sart\u00e9n se calienta uniformemente. La innovadora tapa tiene unas peque\u00f1as p\u00faas en el interior que vierten continuamente el l\u00edquido condensado sobre los alimentos, con lo que se obtienen resultados jugosos y sabrosos. El interior de esmalte negro mate especial de Staub y la tapa con picos de salpicadura continua garantizan un dorado y un braseado perfectos, para que los alimentos tengan un sabor excepcional. Con su bello acabado esmaltado, cada pieza va de maravilla de la cocina a la mesa. Desde la comida casera hasta las cenas suntuosas, cada plato es especial cuando se sirve en un producto Staub. Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado de Staub son la elecci\u00f3n de los mejores chefs del mundo. Con una durabilidad excepcional, es perfecta para el uso diario tanto en cocinas dom\u00e9sticas gourmet como en prestigiosos restaurantes de todo el mundo. Construidas para durar toda la vida, estas reliquias pueden pasar de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n
Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras
\nPara un resultado de cocci\u00f3n jugoso y tierno gracias a la tapa
\nEl esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero
\nApto para todo tipo de placas, incluida la de inducci\u00f3n, tambi\u00e9n puede colocarse en el horno\/parrilla
\nApta para el horno hasta 900F\/482C sin pomo, los pomos de la tapa son seguros hasta 500F\/260C<\/p>\n
Caracter\u00edsticas
\n\u2013 Resistencia al calor (\u00b0C): 240,00 \u00baC
\n\u2013 Resistencia al fr\u00edo: -20,00 \u00baC
\n\u2013 Material: hierro fundido
\n\u2013 Tapa existente: S\u00ed
\n\u2013 Inducci\u00f3n: S\u00ed
\n\u2013 Apto para el horno: S\u00ed
\n\u2013 Apto para el congelador: S\u00ed
\n\u2013 Apto para la cocina: s\u00ed
\n\u2013 Apto para el lavavajillas: s\u00ed<\/p>\n
Tama\u00f1o
\n\u2013 Peso neto: 5,70 kg
\n\u2013 Capacidad: 5,25 l
\n\u2013 Longitud del producto: 32,70 cm
\n\u2013 Anchura del producto: 26,00 cm
\n\u2013 Altura del producto: 16,70 cm
\n\u2013 Altura sin tapa: 11,80 cm
\n\u2013 Di\u00e1metro superior: 26,00 cm
\n\u2013 Di\u00e1metro del fondo: 21,70 cm
\n\u2013 Longitud del mango: 3,50 cm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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