El procesamiento del cobre es una verdadera pasi\u00f3n para la empresa Ruffoni, alcanzar los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad es su objetivo primordial, superar todas las normativas mundiales en materia de seguridad para la liberaci\u00f3n de plomo en los productos alimenticios es un deber fundamental al que siempre se ha adherido estrictamente. La alta consideraci\u00f3n que el equipo de Ruffoni tiene por su trabajo le obliga a actuar con la m\u00e1xima escrupulosidad, utilizando materiales reciclables tanto para los productos como para los envases, y prefiriendo las t\u00e9cnicas manuales a los procesos qu\u00edmicos y mec\u00e1nicos m\u00e1s baratos.<\/p>\n
EL PRODUCTO
\nNuestra filosof\u00eda es producir objetos profesionales, pero sin exagerar, ya que siempre hemos favorecido la utilidad, la facilidad de uso y los acabados precisos. Al igual que ocurre con el \u00e9xito de una comida, consideramos que la elecci\u00f3n de los ingredientes y el m\u00e9todo de trabajo son fundamentales en la creaci\u00f3n de cada una de estas piezas.<\/p>\n
COBRE
\nS\u00f3lo compramos a proveedores certificados y el grosor utilizado se determina en funci\u00f3n del producto y del tipo de cocci\u00f3n.<\/p>\n
OPUS CUPRA<\/p>\n
La tecnolog\u00eda de vanguardia ha permitido crear estos excepcionales utensilios de cocina que la habilidad de los maestros caldereros de Ruffoni ha transformado en espl\u00e9ndidas creaciones. Una l\u00ednea de cobre macizo de 2,3 mm de espesor para el mejor control de la temperatura, con un fino n\u00facleo de aluminio y una parte interior de acero inoxidable.<\/p>\n
Estas obras de arte martilladas a mano, con asas de acero inoxidable decoradas y pomos de lat\u00f3n plateado, obra de orfebres milaneses, son capaces de satisfacer cualquier necesidad y ganarse un lugar de prestigio en todas las mesas.<\/p>\n
Para uso en hornos y en cualquier elemento calefactor (excepto inducci\u00f3n).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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