EMILE HENRY Delight Tajine 26 cm Pizarra

Nuestro tajine “Delight” le permite crear deliciosas recetas tradicionales de tajines y otros platos cocinados a fuego lento, en todo tipo de fuentes de calor (incluida la inducción) y en el horno.

Fabricada con la cerámica más innovadora, es más ligera que una tajine clásica y ofrece la ventaja de una cocción sana que respeta las cualidades nutritivas de los ingredientes utilizados.

Altamente reactiva para dorar, también puede ser suave y difundir el calor uniformemente para cocer a fuego lento suavemente, resaltando los delicados sabores de los ingredientes. El resultado es tierno, húmedo y lleno de sabor, gracias a la forma única de la tapa que permite la circulación de los jugos evaporados.

Las líneas elegantes de la tapa blanca y la generosa base negra proporcionan un servicio elegante en la mesa y realzan todo tipo de recetas, tanto exóticas como más tradicionales. Su esmalte naturalmente antiadherente facilita su limpieza (apto para lavavajillas) y su mantenimiento.

Fabricada y revisada a mano en nuestros talleres de Borgoña, la Tajine “Delight” tiene una garantía de 5 años.

Características y cuidados

Longitud/diámetro 27 cm
Altura 20 cm
Número de personas 4-6
Temperatura máxima 290 °C
Temperatura mínima -20 °C

Inducción, gas, vitrocerámica, halógena y eléctrica/Horno/Congelador/Lavavavajillas/Microondas

Céramique Sin plomo, cadmio ni níquel