STAUB Cocotte redonda de hierro fundido 22 cm negro

Esta cocotte forma parte de la serie La Cocotte y es perfecta para cocinar platos estofados y guisados, tanto si eres un principiante, un cocinero aficionado experimentado o un chef galardonado. El material de hierro fundido facilita una cocción sana y suave, ya que retiene el calor absorbido durante mucho tiempo y lo distribuye uniformemente durante más tiempo. El revestimiento de esmalte negro mate en el interior de la cocotte acentúa este efecto y realza el sabor natural de los platos preparados. La particularidad del hierro fundido esmaltado es que sus propiedades mejoran progresivamente con el uso. Nada te impedirá experimentar intensas sensaciones de sabor con esta cocotte negra. La bandeja para asar redonda tiene un diámetro de 22 cm y puede contener hasta 2,6 litros, por lo que es ideal para porciones más grandes cuando tienes invitados, amigos o familiares. Como el hierro fundido tarda un tiempo en calentarse nuevamente después de enfriarse, incluso los alimentos parcialmente congelados permanecen fríos. Además, el hierro fundido es fácil de limpiar y es muy duradero. Es apto para su uso en todo tipo de fuegos, incluida la inducción. Con esta cocotte de Staub podrás preparar deliciosos platos guisados ​​y estofados en un abrir y cerrar de ojos.

Ideal para sellar y cocinar lentamente carne, pescado o verduras
Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
El esmalte interior negro mate es ideal para dorar de forma especialmente crujiente y es muy resistente
Apto para todo tipo de fuegos, incluida inducción, también se puede colocar en el horno/grill

Características del producto:

Resistencia al calor: 260 ºC
Material: hierro fundido
Recubrimiento interno: esmalte
Tapa existente: sí
Inducción: Sí
Apto para horno: Sí
Apto para congelador: Sí
Apto para estufa: Sí
Apto para lavavajillas: Sí

Dimensiones:

Peso neto: 3,81 kg
Capacidad: 2,60 l
Longitud del producto: 28,40 cm
Ancho del producto: 22,00 cm
Altura del producto: 14,70 cm
Altura sin tapa: 9,90 cm
Diámetro superior: 22,00 cm
Diámetro del fondo: 17,10 cm
Longitud del mango: 3,00 cm