STAUB Cocotte Redonda 30 cm Negro

Las cocottes se inventaron en Francia hace muchos años y son cazuelas tradicionales, ideales para preparar especialidades francesas como la ternera a la borgoña o el coq au vin. Con ellos se pueden preparar con facilidad muchos y deliciosos guisos franceses, así como goulash o sustanciosos guisos alemanes. Esta cocotte redonda está fabricada en hierro fundido esmaltado, un material especialmente eficaz para guisar y asar y que además potencia el sabor natural de la carne, las verduras y otros ingredientes. El esmalte negro mate del interior de la cocotte distribuye el calor uniformemente por toda la sartén hasta el borde, de modo que cada ingrediente se cocina a la misma velocidad. La combinación de hierro fundido y esmalte cocina los alimentos de forma lenta y uniforme, conservando su contenido en nutrientes y vitaminas. La cocotte negra Staub tiene un diámetro de 30 cm, una altura de 19 cm incluida la tapa y una capacidad de 8,35 L. Estas características permiten servir la comida en grandes ocasiones, como las reuniones familiares. Esta olla La Cocotte también es ideal para preparar deliciosos guisos; también puede utilizarse para presentar la comida a sus invitados.

– Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras
– Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
– El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero
– Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción, también puede utilizarse en el horno/parrilla

Características
– Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
– Material: hierro fundido
– Tapa existente: sí
– Inducción: Sí
– Apto para el horno: Sí
– Apto para el congelador: Sí
– Apto para la cocina: sí
– Apto para el lavavajillas: sí

Tamaño
– Peso neto: 8,03 kg
– Capacidad: 8,35 l
– Longitud del producto: 38,00 cm
– Anchura del producto: 30,00 cm
– Altura del producto: 19,00 cm
– Altura sin tapa: 14,00 cm
– Diámetro superior: 30,00 cm
– Diámetro del fondo: 25,40 cm
– Longitud del mango: 4,00 cm