STAUB Cocotte Redonda 28 cm Blanco Trufa

La cocotte Staub es perfecta para cocinar lentamente carne y verduras, garantizando una cocción uniforme y resultados tiernos. Ideal para guisos y sopas, el hierro fundido retiene el calor y la innovadora tapa con púas internas rocía continuamente los alimentos, realzando el sabor. El revestimiento de esmalte negro mate y el diseño de la tapa permiten dorar y estofar de forma óptima. Adecuado para el uso diario, es elegido por los mejores chefs y puede durar generaciones gracias a su excelente durabilidad.

Ideal para sellar y cocinar lentamente carnes, pescados o verduras
Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
El esmalte interior negro mate es ideal para dorar de forma especialmente crujiente y es muy resistente
Apto para todo tipo de fuegos, incluida inducción, también se puede colocar en el horno/grill
Se puede lavar en el lavavajillas, pero no debe hacerse con regularidad

Características

Resistencia al calor:260 ºC
Resistencia al frío:-20 ºC
Material:hierro fundido
Nombre comercial del recubrimiento:Negro mate
Recubrimiento interno:esmalte
Tapa existente:sí
Inducción:Sí
Apto para horno:Sí
Apto para congelador:Sí
Apto para estufa:Sí
Apto para lavavajillas:Sí

Tamaño

Peso neto: 7,10 kg
Capacidad: 6,70 l
Longitud del producto: 35,20 cm
Ancho del producto: 28,00 cm
Altura del producto: 18,20 cm
Altura sin tapa: 13,20 cm
Diámetro superior: 28,00 cm
Diámetro inferior: 23,70 cm
Longitud del mango: 3,50 cm