STAUB Cocotte Redonda 26 cm Granada

La cocotte redonda de la gama La Cocotte, de color granate, tiene un aspecto refinado y aporta un toque de clase tanto a la cocina como a la mesa. Puede utilizarla para crear deliciosos guisos, que es para lo que se desarrollaron originalmente las cocottes en Francia. Esta cacerola está hecha de hierro fundido, por lo que es adecuada para todo tipo de cocción. Y, por supuesto, la cocotte también puede utilizarse en el horno. Los mejores chefs prefieren el hierro fundido para guisar, ya que almacena el calor de forma eficaz, permitiendo que se extienda uniformemente por la sartén y distribuyéndolo lentamente a los ingredientes. Esto permite que los ingredientes se cocinen suavemente y desarrollen plenamente sus sabores naturales. El interior de las cocottes Staub está hecho de esmalte negro. Este recubrimiento garantiza un sabor aún mejor. La cocotte redonda tiene un diámetro de 26 cm y una capacidad de 5,2 litros. Es perfecto para preparar guisos, gratinados o platos vegetarianos como el pisto. Con esta cacerola Staub de gran eficacia podrá mimar a sus amigos y familiares con sabrosas recetas, como el stroganoff de ternera.

– Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras
– Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
– El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero
– Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción, también puede utilizarse en el horno/parrilla

Características
– Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
– Resistencia al frío: -20,00 ºC
– Material: hierro fundido
– Tapa existente: sí
– Inducción: Sí
– Apto para el horno: Sí
– Apto para el congelador: Sí
– Apto para la cocina: sí
– Apto para el lavavajillas: sí

Tamaño
– Peso neto: 5,70 kg
– Capacidad: 5,25 l
– Longitud del producto: 32,70 cm
– Anchura del producto: 26,00 cm
– Altura del producto: 16,70 cm
– Altura sin tapa: 11,80 cm
– Diámetro superior: 26,00 cm
– Diámetro del fondo: 21,70 cm
– Longitud del mango: 3,50 cm