BERKEL Cuchillo para Carne Elegance 11 cm Negro

EL CUCHILLO DE MESA PARA PLATOS DE CARNE
Cuchillo corto y manejable. Gracias a su punta y a su afilado, permite cortar la carne cocida con precisión, limitando las roturas. Resiste la corrosión y el roce con la cerámica de la placa, características necesarias para el uso diario.

Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
Cuchilla galvanizada de chapa de 3 mm de espesor
Mango moldeado en resina de acetilo, lo que le da un aspecto brillante
Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
Logotipo de Berkel grabado en la hoja
Logotipo dorado en el mango con el reconocible diseño de Berkel

CARACTERÍSTICAS
Peso: 43 gr.
Tamaño de la hoja: 11 cm
Longitud total: 22 cm
Material de la hoja: Forjada en acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después del T.T: 59 HRC; Certificado Catra: Muy bueno
Mango: resina acetálica
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad y la durabilidad del producto. En cualquier caso, se aconseja secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice tejidos o esponjas abrasivas.