YAXELL Super Gou Ypsilon Cuchillo Santoku 16,5 cm

Yaxell Super GOU YPSILON es un cuchillo en forma de Santoku diseñado para cortar verduras, cortar en dados y picar una amplia gama de frutas, verduras, carne y pescado.

Yaxell Super Gou Ypsilon
fue creado como un modelo elevado del modelo Super GOU de 161 capas, el cuchillo nº 1 de 2016 de WIKI VID USA. Desde el núcleo de acero inoxidable sinterizado SG2 Micro Carbide de fabricación japonesa, la hoja recubierta de 193 capas, hasta el elegante mango de papel Canvas-Mi negro con el escudo de la familia samurái incrustado, todos los elementos para ser el mejor cuchillo de cocina están presentes en el producto. La dureza de la hoja es de 63 Rockwell. Excepcionalmente bello y perfectamente fabricado, el Yaxell Super GOU YPSILON ofrece un rendimiento excepcional y es un placer de usar. La hoja lleva grabados cuatro caracteres japoneses que significan “Super GOU, el espíritu del samurái”. YPSI- LON – el nombre del nuevo modelo – deriva de la letra ‘Y’ en el idioma alemán. Y representa el logotipo de Yaxell. Se entrega con una hermosa funda de Katana de madera.

Fabricado en Japón