WUSTHOF Classic Ikon Cuchillo Santoku Nakiri 17 cm

El cuchillo japonés para verduras: extremadamente versátil y adecuado para tareas como picar, cortar en dados o desmenuzar. Su forma se asemeja a la de una cuchilla, pero no debe confundirse con ella, ya que el Nakiri no es adecuado para trabajos toscos (como partir huesos). La hoja, muy afilada y afilada, está diseñada para preparar verduras, hierbas y frutas de forma muy rápida y fina. El filo con hoyuelos del cuchillo (ligeras depresiones en la hoja que permiten que se formen pequeñas bolsas de aire) evita que los ingredientes se peguen.

Detalles del producto:

Hoja de acero inoxidable
Excelente ergonomía.
Equilibrio perfecto para cortar sin esfuerzo.
Sin espacios entre el mango y la hoja para una higiene perfecta.
Mangos negros de material sintético especial.
Afilado constante a lo largo del tiempo, gracias a la tecnología PEtec – Precision Edge de WÜSTHOF.