MIYABI 5000 MCD Gyutoh 24 cm

El cuchillo Miyabi Black 5000MCD es una auténtica obra de arte. La hoja está hecha de acero en polvo de microcarburo MC66, endurecido en hielo a unos impresionantes 66 HRC. De esta manera obtendrás un filo excepcionalmente afilado y duradero. La hoja está envuelta en 132 capas adicionales de acero, creando un hermoso patrón floral de damasco. El mango de la serie Miyabi Black está fabricado con madera de fresno negro única en su tipo. La veta y el color de la madera de fresno negro contrastan con el patrón de damasco de la hoja. El mango está fabricado en la tradicional forma de “D”, que ofrece una ergonomía óptima para cortar sin esfuerzo. Hecho a mano en Seki, Japón

La hoja está hecha de 133 capas de acero, que crean un patrón de damasco floral.
El acero de microcarburo MC66 está endurecido a 66 HRC
Mango en forma de D en hermosa madera de fresno negro
Afilado con el método tradicional Honbazuke de tres pasos
Hecho a mano en Seki, Japón

CARACTERÍSTICAS

Color: Marrón
Material: MC63
Tipo de mango: espiga oculta
Tipo de borde: liso

Acabado de los bordes: afilado Honbazuke

Método de producción: soldado
Dureza de la hoja (HRC): 63 HRC
Color del mango: marrón-negro
Material del mango: Arce negro

DIMENSIONES

Peso neto:0,22 kg
Longitud del producto:37,70 cm
Ancho del producto:2,20 cm
Altura del producto:5,30 cm
Longitud de la hoja:24,00 cm
Longitud del mango:13,70 cm
Ancho del mango:2,30 cm
Ancho de la hoja:0,20 cm
Grosor de la hoja:0,20 cm