BERKEL Juego de 5 Cuchillos Chef Adhoc Negro

JUEGO DE 5 CUCHILLOS CHEF

Juego de 5 cuchillos de cocinero profesionales. Para los amantes de la cocina y de las formas armoniosas, este juego de cuchillos con remaches en el mango es un producto imprescindible. Cinco cuchillos multifuncionales de acero inoxidable que permiten tratar cualquier materia prima con el máximo respeto. Este set es muy útil para no equivocarse de cuchillo cuando se quiere cortar pan, asado o jamón y otros tipos de ingredientes, utilizando el tipo de hoja adecuado.

Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15
Hoja cortada con láser
Empuñadura formada por puños de resina ensamblados con remaches de acero AISI 304 sin ranuras para evitar la acumulación de residuos
Nudo de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y el perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
Logotipo de Berkel grabado en la hoja

CARACTERÍSTICAS
Composición del conjunto:

Cuchillo jamonero 26 cm
Cuchillo para pan 22 cm
Cuchillo para asar 22 cm
Cuchillo de cocina 20 cm
Cuchillo multiusos de 12 cm

Peso: 1,3 kg
Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después del T.T: 53-54 HRC; Papel: Bueno; Remaches: Acero AISI 304
Empuñadura: Empuñaduras de resina ensambladas con remaches
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad y la durabilidad del producto. En cualquier caso, se aconseja secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice tejidos o esponjas abrasivas.