BERKEL Cuchillo Jamonero Adhoc 26 cm Negro

El cuchillo para cortar a mano

Cuchillo flexible y de fácil manejo. Gracias a su hoja larga y flexible permite cortar en lonchas finas todo tipo de embutidos y embutidos, favoreciendo la consistencia del grosor.

CARACTERÍSTICAS

El cuchillo jamonero con remaches en el mango de la línea Adhoc Berkel es flexible y fácil de manejar. Destaca por su hoja larga y flexible que permite cortar en láminas finas todo tipo de embutidos y embutidos, favoreciendo la consistencia del grosor. Un diseño simple y refinado combinado con materiales de calidad hacen de este cuchillo un producto insustituible para todos los amantes de los embutidos cortados a mano.

Hoja fabricada en acero al cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad
Hoja cortada con láser
Mango compuesto por carrilleras de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304 sin ranuras para evitar la acumulación de residuos
Nudo de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
Logotipo de Berkel grabado en la hoja

Peso: 207 gr
Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureza después de T.T: 53-54 HRC; Tarjeta: Buena; Remaches: acero AISI 304
Grip: empuñaduras de resina ensambladas con remaches
Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente lavar a mano con agua caliente para garantizar la integridad del producto y su durabilidad en el tiempo. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivas.