MIYABI 5000 MCD Gyutoh 24 cm

Das Miyabi Black 5000MCD-Messer ist ein wahres Kunstwerk. Die Klinge besteht aus MC66-Mikrokarbid-Pulverstahl und ist auf beeindruckende 66 HRC eisgehärtet. Auf diese Weise erhalten Sie eine außergewöhnlich scharfe und langlebige Schneide. Die Klinge ist mit 132 zusätzlichen Lagen Stahl umwickelt, wodurch ein wunderschönes florales Damastmuster entsteht. Der Griff der Miyabi Black-Serie besteht aus einzigartigem schwarzen Eschenholz. Die Maserung und Farbe des schwarzen Eschenholzes kontrastieren mit dem Damastmuster der Klinge. Der Griff ist in der traditionellen „D“-Form gefertigt, die optimale Ergonomie für müheloses Schneiden bietet. Handgefertigt in Seki, Japan.

Die Klinge besteht aus 133 Lagen Stahl, die ein florales Damastmuster erzeugen
MC66 Mikrokarbidstahl ist auf 66 HRC gehärtet
D-Griff aus wunderschönem schwarzen Eschenholz
Geschärft mit der traditionellen dreistufigen Honbazuke-Methode
Handgefertigt in Seki, Japan

FUNKTIONEN

Farbe: Braun
Material: MC63
Grifftyp: versteckter Erl
Kantentyp: glatt
Kantenbearbeitung: Honbazuke-Schärfen
Herstellungsmethode: geschweißt
Klingenhärte (HRC): 63 HRC
Grifffarbe: braun-schwarz
Griffmaterial: Schwarzer Ahorn

ABMESSUNGEN

Nettogewicht:0,22 kg
Produktlänge:37,70 cm
Produktbreite:2,20 cm
Produkthöhe:5,30 cm
Klingenlänge:24,00 cm
Grifflänge:13,70 cm
Griffbreite:2,30 cm
Klingenbreite:0,20 cm
Klingenstärke:0,20 cm