BERKEL Schinkenmesser Teknica 28 cm Rot

DAS BÄCKEREIMESSER

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15
Lasergeschnittene Klinge aus 3 mm dickem Blech
Abrunden, Härten, Satinieren und Schärfen nach handwerklichen Techniken
Technischer” Griff aus thermoplastischem Polymer mit direktem Griff, um maximale Ergonomie im Gebrauch zu garantieren und den richtigen Griff zu empfehlen
Doppelte Textur in den Griffbereichen zur Erhöhung der Griffigkeit
Vordere Ringmutter für perfekte Klingenblockierung
Hintere Ringmutter für perfekte Auswuchtung durch Einsetzen von Stahlkugeln
Wiedererkennbares Berkel-Logo und -Design
Geprägtes “B” auf der hinteren Ringmutter

MERKMALE
Gewicht: 207 gr
Klingengröße: 28 cm
Gesamtlänge: 42 cm
Klingenmaterial: Geschmiedet aus rostfreiem Stahl 1.4116-X50 Cr Mo V15; Härte nach T.T: 59 HRC; Catra-Zertifikat: Sehr gut
Griff: Kunstharz mit satinierter Oberfläche
Verwendung und Pflege: Wir empfehlen dringend, das Produkt von Hand in warmem Wasser zu waschen, um seine Integrität und Haltbarkeit zu gewährleisten. In jedem Fall empfehlen wir, das Messer nach jedem Waschen zu trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Stoffe oder Schwämme.